Váš nákupní
košík
Akce a slevy
až 50%

Užitečné rady k pečení

 

 NĚKOLIK UŽITEČNÝCH RAD

             

     

Vaření přináší radost a vlastnoručně upečený chléb, či koláče  představují teplo domova.  

Použití čerstvých  přirozeně bezlepkových surovin je zárukou bezvadného výsledku. 

Zdravé a nepříliš drahé pokrmy můžete pro své milé  a v neposlednířadě i pro sebe připravit  svýma vlastníma rukama.

 

 

 

 

 

 

  • Dříve než začnete - přečtěte si pozorně recept a připravte si všechny suroviny v naváženém množství.

 

  • Čerstvé přísady jako mléko, vejce, máslo, margarín, jogurt atd. mají mít pokojovou teplotu, proto je alespoň půl hodiny předem vyjměte z lednice.

 

  • Pro přípravu křehkého těsta nebo slaného koláče se naopak používají suroviny vychlazené.

 

  • Pokud není v receptu uvedeno jinak, předehřejte troubu na potřebnou teplotu.

 

  • Při pečení chleba se doporučuje postavit do trouby nádobu s trochou vody, aby vznikala pára.

 

  • Sušené droždí je aktivní droždí, které můžete vmíchat přímo do mouky. Čerstvé droždí je naopak potřeba rozpustit se lžičkou cukru ve sklenici do poloviny naplněné vlažnou vodou a teprve poté přidat do mouky.

 

  • Práci zjednoduší hnětač těsta nebo ruční šlehač. Pokud tyto kuchyňské pomocníky nemáte, je zapotřebí „síly a trpělivosti“, abyste těsto zpracovali do hladké a rovnoměrné konzistence.

 

  • Těsto na chléb a kynuté těsto doporučujeme po dobu kynutí přikrýt utěrkou, aby bylo chráněno před průvanem a nevysychalo na povrchu, což by zabránilo vykynutí.

 

  • Chcete-li vyzkoušet, jestli už je koláč dopečený, otevřete troubu až před koncem doby pečení a do těsta zapíchněte špejli, na které už nesmí po vytažení ulpívat těsto.

 

 

Hodně úspěchů a – hlavně – dobrou chuť!

 

 


 

Náš věrnostní program a slevy:

 
Degustační balíček - sleva 250,- Kč na první objednávku!
 

Objednáváte poprvé a chcete naše produkty nejprve vyzkoušet? Vložte do svého košíku Degustační balíček. Platí pouze pro první objednávku.

 
 

Za každý nákup Vám přidáme 10% z ceny objednávky do Vašeho Měšce. Tyto peníze Vám budou odečteny z objednávky při příštím nákupu. Nevztahuje se na cenu dopravy a platí pouze pro koncové zákazníky.

 
 

Pět dárků za jeden nákup? U nás ano! Stačí nakoupit za více než 1 500,- Kč bez DPH a vybrat si 5 dárků do košíku! Platí pro všechny zákazníky.

 
 
Neprodali jste všechno? U nás si můžete vyměnit až 5 produktů s prošlou dobou minimální použitelnosti za jiné v podobné hodnotě. Platí pro všechny naše obchodní partnery.